数据

前言

总量排行榜
——今天开展检测的市场哪里最多?

监管单位 参检市场 检测批次

问题产品榜
——今天哪些菜发现了有害物?

品名 检出数量 参检数量 问题发现率

问题产品分类榜
——今天哪一类菜品问题比较多?

品类 检测批次 问题批次 问题发现率

问题发现榜
——今天市场上发现了哪些有害物?

检测项目 检出批次 检测批次 问题发现率


背景解读
保障“舌尖上的安全”,食药部门监管农产品:左手抓检测,右手抓追溯。
2016年浙江全省500家农贸市场检测室免费向公众开放。这500家市场合起来每天可以检测8000个批次。

浙江省食药局在此基础上搭建了全省统一的农产品追溯平台 ,对全省农贸市场的检测资源进行统筹,每天对市场上“每一种”农产品(不是每个)轮检一遍,实行全覆盖。

可农产品大多是裸装的,一无标识,二无编码。浙江省食药局反复调研后,对全省市场销售食用农产品进行了统一编码,方便为农产品分类统计和全程追溯。

检测追溯哪些有害物质
一是种养过程中非法使用 国家明令禁止使用的高毒农兽药而造成农残超标;
二是种养过程中过量使用允许按标准使用的低毒农兽药而造成农残超标;
三是在种养过程中不按规定间隔期不当使用农药而造成农残超标;
四是在运输储藏过程中为了卖相、保鲜等目的而非法使用有毒有害物质;
五是在运输或储藏过程中为了卖相、保鲜的目的滥用食品添加剂。


关心粮食和蔬菜,

安安愿你每天心情如春暖花开

快检日报

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